Comida y vinos deliciosos
Menu de jantar
Picoteos
Croquetas de jamón
$ 6.000
Tortilla de papa cebolla y panceta
$ 8.000
Langostinos rebozados con salsa de tomate picante
$ 20.000
Empanada de lomo
$ 7.000
Falafel con Mayonesa
$ 6.000
Bomba de mozzarella
$ 6.500
Croqueta de Curry
$ 6.000
Tosta Brusquetta Gravlax de pesca local quesso crema y limon
$ 10.000
Tosta Brusquetta jamón crudo, cherrys y Reggianito
$ 8.500
Entradas
Centolla natural Palta espuma de limon
$ 45.000
Croquetas de Mejillones con mayonesa de algas
$ 18.000
Pincho de langostinos al ajillo con bisquet
$ 25.000
Ceviche de Róbalo en sable de sesamo y verdes
$ 22.000
Berenjena parmesana y pesto
$ 16.000
Sashimi de trucha
$ 20.000
Provoleta salsicha Parrillera criolla
$ 18.000
Para Compartir
Vegetariana
Falafel, berenjena parmesana, mini capresse, croqueta de curry, hummus y muzzarella, empanadas de choclo, papas rústicas, vegetales, mayonesa, pomodoro y criolla
$ 35.000
Torrontés
Empanada de lomo, croqueta de jamón, bomba de papa , mini capresse, papas rústicas, salsicha parrillera, albondingas de cerdo teriyaki, jamón crudo, queso, mayonesa, pomodoro y criolla
$ 40.000
Ensaladas
Ensalada de centolla, verdes, palta, cherrys, verdeo, nuces
$ 45.000
Ensalada de pesca robalo y trucha sashimi, verdes, cebollas moradas, cherrys, alcaparras y almendras
$ 22.000
Ensalada de vegetales, verdes, cherrys, vegetales salteados, brotes, soja y sesamo
$ 20.000
Ensalada de pollo, verdes, cherrys, cebollas al rescoldo, choclo, arvejas y avellanas
$ 20.000
Pesca
Merluza Negra, costra de almendras, puré de calabaza y teriyaki
$ 42.000
Róbalo a la biszcaina, alcaparras, papines
$ 26.000
Trucha costra de hiervas vegetales
$ 28.000
Centolla gratinada en crema de puerros, brocoli e coliflor
$ 50.000
Carne
Lomo a la criolla con puré crocante de papas y huevo
$ 26.000
Cerdo confitado BBQ, puré de calabaza
$ 25.000
Cordero en brochetas reducción de malbec y vegetales
$ 28.000
Pechuga rellena de hongos y espinacas con crema de verdeo y papines
$ 28.000
Pastas
Cappellaccio de centollon con rose y algas
$ 40.000
Sorrentino de salsa boloñesa con cacio pepe y pesto
$ 25.000
Fetuccini putanesca, langostinos, mejillones calamar
$ 25.000
Ravioles de vegetales con crema de curry y nueces
$ 22.000
Ñoqui relleno de panceta y muzzarella con pomodoro
$ 25.000
Risos
Risotto de centollon, langostinos, espinacas y limon
$ 40.000
Risotto de remolacha, queso de cabara y avellanas
$ 25.000
Risotto de curry, vegetales, nueces
$ 25.000
Momento de postre
Flan de dulce de leche y salsa de chocolate
$ 7.500
Mil hojas de manzana , crumble de almendras con helade de crema
$ 8.000
Galleta de chocolate y café, ganache de chocolate, praline de avellanas
$ 8.500
Torta tibia de zapatos en almíbar con mascarpone
$ 8.000
Mousse de frutos rojos, tejas de merengue
$ 7.500
Helado de crema con nueces y Johnnie Black
$ 25.000
Aperitivos
Pisco sour
$ 9.500
Daiquiri
$ 8.500
Garibaldi
$ 8.500
Margarita
$ 9.500
Caipirinha/Caiporoska
$ 9.000
Negroni
$ 9.000
Mojito
$ 8.500
Aperol spritz
$ 8.500
Cuba libre
$ 7.500
Fernet con Coca
$ 7.500
Cerveza Drake
$ 6.500
Gin Terrier
$ 8.500
Gin Casa Rosa
$ 8.000
Gin 3005
$ 9.500
Gin Oid Mortales
$ 9.500
Gin Towwora
$ 9.000
Gin Terra Australis
$ 9.500
Gin Heraclito
$ 8.000
Gin Entre Perro y Lobo
$ 9.500
Gin Piel
$ 9.500
Gin Magallanes
$ 9.000
Gin Argentinian Wild
$ 9.000
Gin Restinga
$ 9.000